大 日 貴

ビビンバ(ピビムパフ?)

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思いたってつくってみた。小松菜をゆでで塩とゴマ油でもんだやつ、もやしをゆでで塩としょうゆとすりおろしニンニクと七味(大量)とゴマ油でもんだやつ、豚ひき肉とネギの刻んだのをゴマ油で炒めて豆板醤と塩とみりんちょっとで味つけしたものを、玄米の上にのっけた。どうも、まるっきり、よく知って […]