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レモンカード

初めてつくってみた。たまたま家に無塩バターがあったのと、レモンママレードつくろうとしたら苦くて苦くて(2日も水にさらしたのに)、しょうがないからレモンのエキスだけこしてそれでつくった。やっぱり苦いけど。

驚きの鶴の子

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鶴の子というと、昔のデパートの「ぐるぐる回っててそこからカゴに取る方式の菓子陳列台(うまい言葉をおもいつかない)」の中に必ず入っていたものであった。デパートでありながらその中にあるのは「個包装の駄菓子」というようなもので、ラムネ小袋とかフーセンヨーカンとかミニヨーカンとか乾燥しか […]

決意2

青梅を少量買い足し、梅シロップを仕込む。ずっと決意できなかったのは、梅シロップができても使うアテがないからだ。

やっと決意

生協で青梅見るたびに買うか買うまいか悩みに悩んでやっと買った。梅ジャムをつくり、あとしょうゆ漬けも仕込んだ。ダシ昆布とニンニクと生醤油だけ。

大洲紀行4

いやもう大洲は離れました。伊予市という駅前にあった看板。海は近いがそれなら何も乾物の名前をつけなくてもと思う。

standing stones

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グルメ本で見て東京の東の端っこにある町のモツ焼き屋にわざわざ行くのすら恥ずかしいことなのに開店前から並んで開店したら一回目の席には座れずさらに並んで待つなどという恥の上塗りをしてしまったのであるが、しかし今私は「ただちにまた行きたいたとえ開店前から並ぶことになろうとも」という気持 […]

都心

きのうは都心に出てからまた吉祥寺に帰ってきて近鉄裏を久住さんに案内してもらうという贅沢。しかし都心に出る前に吉祥寺でリンデにまた行ってしまった。リンゴ薄切りとカテージチーズの乗ったライ麦パンとバームクーヘンをイートインで食べたんだが、このバームクーヘンが異様なほどにうまいのである […]

場外で

洋食の八千代でチャーシューエッグ定食をたべようと思ったがきのうの酒が残っていてなんとしても食欲がわかず。痛恨。

吉祥寺2

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また今日も自転車で町に出る。 うちから町に出るとなるとまず中道通りの西の端っこから入っていく(水道道路沿いに行ってもいいんだけど水道道路じゃつまんないし……と思ってたら水道道路にすらいろんな店が出現しているのでたまげる)ことになるんだが、中道通りの西の端(ロジャーズの社長の家のあ […]

吉祥寺

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きのうからしばらく吉祥寺に滞在するので、美味しそうな食べ物屋でも行ってみようと考え、私における美味しいものはほぼ甘いものなので、そういう店をピックアップしてみた。吉祥寺といえばアテスウェイとレピキュリアンなのか、と考えたりするのも吉祥寺を離れて25年になるのでよくわかってないので […]

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