大 日 貴

ともだちいないの？ 2012-01-03

• 2012.01.03
• 日々
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18:00  コンブと鳥ガラでダシをとって、合鴨を入れるんだけど、いつもそのまま切って入れてたのを、今回はオーブンでバリッと焼いて出た脂はふいて入れてみた。するとこれがうーまーいー。 18:02  鴨の脂がギラギラと輪になって浮いてるような […]